Mühlenscheuer_Haus_neu_v6

Restaurant Mühlenscheuer

Des Kaiser´s liebstes Gemüse
direkt aus der Region
(Obsthof Gunsser Affalterbach)

Unser Spargel-Cordon Bleu
Weißer Spargel gerollt und paniert in Schwarzwälder Schinken und Cheddar
dazu Sauce Choron und Curly Fries
24,50 € 

Erdbeere küsst Spargel(vegan)
Portion Stangenspargel mit gebratenen Erdbeeren und Kirschtomaten
dazu gebackene Sojabällchen
24,50 €

Steinheimer Rolle
Portion Stangenspargel im Kräuterflädle gerollt 
mit Speck-Zwiebel Schmelze und Creme fraiche
26,50 €
 

Der Spargel-Hot Dog
Stangen vom weißen Spargel im Hot Dog-Brötchen serviert,
belegt mit Garnelen-Salat und hausgemachter Safran-Mayonnaise
dazu feiner Salsa Dipp
28,50 €


Parmaschinken & grüner Spargel
Gebratene Stangen vom grünen Spargel auf Scheiben vom Parmaschinken
verfeinert mit leichter Eier-Vinaigrette und frischem Brot
34,50 €


Vorspeise & Suppe

Kleiner Salatteller nach Art des Hauses 
mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing
als Vorspeise 6,50 €
als Hauptgang mit Brot 13,50 €


Flambierte Garnelen mit Spargel
Gebratene Garnelenschwänze mit weißem Spargel, Kirschtomaten und Knoblauch
am Tisch flambiert, dazu frisches Brot
14,50 €


Kräftige Consomme
vom Rind mit Maultaschen und gerösteten Zwiebeln
6,90 €
 
Feines Spargelcremesüppchen (vegan)
mit Spargeleinlage
8,50 €

Cremesuppe von Topinambur (vegan)
in der Tasse serviert, garniert mit gebratenen Pilzen und Grissini
7,50 €
 
Hauptgerichte
Paniertes Schnitzel 
vom Schweinerücken mit Steakhouse Pommes und  Zitrone
16,50 €


Mühlenscheuer Maultaschen
mit gebratenen Pilzen, Bärlauch und Kirschtomaten an kräftiger Rotweinsoße
17,50 €


Mühlenscheuer Lendchen - Teller
Gebratene Medaillons vom Schwein in feiner Estragon-Rahmsoße
dazu grüner Spargel und feine Butter-Spätzle
24,50 €

Cordon Bleu Spreewälder Art
vom Schweinerücken gefüllt mit Essiggurke, roten Zwiebeln und Bergkäse
dazu frittierte Kartoffelwürfel und Meerrettich-Mayonnaise
25,50 €


„Steinheimer“-Rostbraten
Saftiges Stück vom Weiderind ( 200g ) in kräftiger Trollingersoße mit gebratenen Zwiebeln
dazu eine Maultasche und Bratkartoffeln mit Speck
34,00 €


Vegetarisches & Fisch 
Linguine in Bärlauch-Pesto (vegan)
mit marinierter Balsamico-Tomate
18,90 €

wahlweise mit Garnelen
26,50 €

Risotto-Parmesan Taler 
mit Scheiben vom gerauchten Lachs mit hausgemachter Salsa Verde
22,50 €

Etwas Süßes zum Schluss
Warmer Frühling
2 Kugeln Vanilleeis mit lauwarmem Mango-Chutney
7,50 €

Warmes Schoko-Küchle mit flüssigem Kern 
dazu eine Kugel Vanilleeis und marinierte Erdbeeren
9,50 €

Hausgemachtes Bailey´s Parfait
mit gebackenen Teigkügelchen in Honig und Sesam
9,50 

Vorspeise & Suppe

Kleiner Salatteller nach Art des Hauses 
mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing    
6,50 €

Feine Spargelcremesuppe (vegan) mit Spargeleinlage    
8,50 €

Flambierte Garnelen mit Spargel
Gebratene Garnelenschwänze mit weißem Spargel, Kirschtomaten und Knoblauch
am Tisch flambiert, dazu frisches Brot
14,50 €

Hauptgänge
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken
mit Steakhouse Pommes 
16,50 €

Mühlenscheuer Lendchen
Gebratene Schweinelendchen mit grünem Spargel
dazu Pommes Dauphine und Estragonrahmsoße 
24,50 €

Linguine in hausgemachter Bärlauch-Pesto geschwenkt 
verfeinert mit Kirschtomaten und geriebenem Parmesan
(auch vegan möglich)
18,50 €

Wahlweise mit Garnelen 
26,50 €

Gebratene Maispoularde auf Süßkartoffel-Risotto
mit hausgemachter Salsa Verde
24,50 €

Scheiben vom Rinderschmorbraten in kräftiger Trollingersoße
dazu Speck-Rosenkohl und Butter-Spätzle
24,50 €

Steinheimer Rolle
Portion Stangen Spargel im Kräuterflädle gerollt 
mit Speck-Zwiebel Schmelze und Creme fraiche Nocke
26,50 €

Steinheimer Rostbraten
Saftiges Stück vom Weiderind mit einer Maultasche 
und gebratenen Zwiebeln
dazu knackige Bratkartoffeln und kräftige Trollingersoße
34,00 €

Dessert

„Heiße Ostern“ – 
Zwei Kugeln Vanille-Eis mit heißen Kirschen
6,50 €

Limonen-Mousse auf marinierten Erdbeeren 
8,50 €

Warmes Schoko-Küchle mit flüssigem Kern 
dazu eine Kugel Vanilleeis
8,50 €

Restaurant Reservierung

Sie möchten einen Tisch reservieren?
Rufen Sie uns gerne an oder füllen Sie dieses Formular aus, wir werden uns schnellstmöglich bei Ihnen melden.
Unsere Kontaktdaten und Öffnungszeiten finden Sie hier.

Veranstaltungen & Tagungen

Feiern Sie bei uns Ihre Familienfeiern oder halten Sie im Hotel Mühlenscheuer Ihre geschäftlichen Tagungen ab.

  • Hochzeit
  • Kommunion
  • Taufe
  • Geburtstage
  • Geschäftliche Tagungen

Veranstaltungen & Tagungen

Feiern Sie bei uns Ihre Familienfeiern oder halten Sie im Hotel Mühlenscheuer Ihre geschäftlichen Tagungen ab.

  • Hochzeit
  • Kommunion
  • Taufe
  • Geburtstage
  • Geschäftliche Tagungen

Hotel Mühlenscheuer

In unserer Mühlenscheuer stehen Ihnen 30 individuell eingerichtete Zimmer mit TV, Bad, Dusche und Föhn zur Verfügung.
Jedes Zimmer ist ein Kunstwerk für sich, und wurden getreu nach dem Motto "Tradition von gestern, Komfort von heute" mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet.

Service-Zeiten Rezeption

Montag  bis Samstag  16:00 – 22:00 Uhr

Zimmerpreise

Hotel Buchung

Sie möchten ein Zimmer buchen?
Rufen Sie uns gerne an oder füllen Sie dieses Formular aus, wir werden uns schnellstmöglich bei Ihnen melden.
Unsere Kontaktdaten und Öffnungszeiten finden Sie hier.

Liebe Besucher,

das Hotel Mühlenscheuer gilt inmitten der Altstadt von Steinheim als historisches Schmuckstück und ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Die Historie der Mühle reicht weit ins 12 Jahrhundert zurück.

In den 70er Jahren wurde das Gebäude zum Hotel umgebaut und wird seitdem behutsam und mit viel Liebe zum Detail an zeitgemäßen Komfort angepasst. Verkehrsgünstig zwischen Stuttgart und Heilbronn gelegen, mitten im wunderschönen Bottwartal, genießen Reisende hinter historischen Mauern modernen Komfort. In dem mit viel Herzlichkeit inhabergeführten Hotel mit 30 Zimmern fühlen sich Geschäfts-, wie auch Ferienreisende in einer lockeren und familiären Atmosphäre unwillkürlich Zuhause.

Das Restaurant lädt mit seinen regionalen Spezialitäten aus ausgezeichneter Küche seine Gäste zu gemütlichen und entspannten Stunden ein. Urlaubs- und Geschäftsreisende schätzen das idyllische Restaurant und Hotel ebenso wie Genießer aus der Region.

Ihre Ecaterina Christner

Adresse

Mühlweg 5
71711 Steinheim

Öffnungszeiten Restaurant

Montag   bis Samstag 17:30 - 22:00 Uhr
Sonntag Ruhetag

Außerhalb der Öffnungszeiten möglich nach Vereinbarung.