Mühlenscheuer_Haus_neu_v6

Restaurant Mühlenscheuer

 Etwas mit Pfiff(-erling)

Bruschetta a la Pfiff
Fein gewürfelte Tomaten und gebratene Pfifferlinge
mit Zwiebel und weißem Balsamico verfeinert
auf lauwarmem Bauernbrot

Feine Pfifferling-Cremesuppe
mit gebratenen Speckwürfeln
(auch vegan möglich)
Als Hauptgang mit frischem Brot

Pfifferlinge a la Creme
Pfifferlinge in Kräuter-Sahnesoße mit hausgemachtem Weißwein-Käse-Knödel

Pfifferling süß & salzig
Scheiben vom Schwarzwälder Schinken mit verschiedenen Melonenwürfeln
und gebratenen Pfifferlingen garniert mit frischen Kräutern
dazu Bauernbrot

Vorspeise & Suppe

Kleiner Salatteller nach Art des Hauses
mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing
als Vorspeise
als Hauptgang mit Brot

Flambiertes Krustentier-Töpfle
Verschiedene Krustentiere gebraten mit Tomaten und Knoblauch am Tisch flambiert
mit frischem Bauernbrot
(auf Wunsch auch scharf möglich)

Kräftige Consomme
vom Rind mit Maultaschen und gerösteten Zwiebeln

Hauptgerichte

Paniertes Schnitzel
vom Schweinerücken mit Steakhouse Pommes und Zitrone

Mühlenscheuer Maultaschen
mit gebratenen Pfifferlingen, Frühlingslauch und Kirschtomaten an kräftiger Rotweinsoße

Mühlenscheuer Lendchen – Teller
Gebratene Medaillons vom Schwein in feiner Estragon-Rahmsoße
dazu gebratene Zucchini-Scheiben und feine Butter-Spätzle

Cordon Bleu a la San Miguel
vom Schweinerücken gefüllt mit Chorizo und Guacamole in Nachos paniert
auf Polenta-Püree und hausgemachtem Salsa-Dipp
(Auf Wunsch auch scharf möglich)

„Steinheimer“-Rostbraten
Saftiges Stück vom Weiderind ( 200g ) in kräftiger Trollingersoße mit gebratenen Zwiebeln
dazu eine Maultasche und Bratkartoffeln mit Speck

Aus unserer Vitalküche

Wild, Wald und Pilze
(ketogen/low carb/glutenfrei)
Gebratene Scheiben vom Rehrücken mit in Leinöl sautierten Pfifferlingen
auf einem Beet von verschiedenem Salat

Linguine in Tomaten-Basilikum-Pesto
(vegan/laktosefrei)
mit grünen und schwarzen Oliven

wahlweise mit Garnelen

Fischfiletauflauf mit Nüssen
(ketogen/low carb/glutenfrei/laktosefrei)
Mariniertes Wolfsbarschfilet aus dem Ofen garniert mit gerösteten Nüssen,
Kirschtomaten und frischen Kräutern dazu ein kleiner grüner Salat

Restaurant Reservierung

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Veranstaltungen & Tagungen

Feiern Sie bei uns Ihre Familienfeiern oder halten Sie im Hotel Mühlenscheuer Ihre geschäftlichen Tagungen ab.

  • Hochzeit
  • Kommunion
  • Taufe
  • Geburtstage
  • Geschäftliche Tagungen

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Hotel Mühlenscheuer

In unserer Mühlenscheuer stehen Ihnen 30 individuell eingerichtete Zimmer mit TV, Bad, Dusche und Föhn zur Verfügung.
Jedes Zimmer ist ein Kunstwerk für sich, und wurden getreu nach dem Motto "Tradition von gestern, Komfort von heute" mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet.

Service-Zeiten Rezeption

Montag  bis Samstag  16:00 – 22:00 Uhr

Zimmerpreise

Hotel Buchung

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Liebe Besucher,

das Hotel Mühlenscheuer gilt inmitten der Altstadt von Steinheim als historisches Schmuckstück und ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Die Historie der Mühle reicht weit ins 12 Jahrhundert zurück.

In den 70er Jahren wurde das Gebäude zum Hotel umgebaut und wird seitdem behutsam und mit viel Liebe zum Detail an zeitgemäßen Komfort angepasst. Verkehrsgünstig zwischen Stuttgart und Heilbronn gelegen, mitten im wunderschönen Bottwartal, genießen Reisende hinter historischen Mauern modernen Komfort. In dem mit viel Herzlichkeit inhabergeführten Hotel mit 30 Zimmern fühlen sich Geschäfts-, wie auch Ferienreisende in einer lockeren und familiären Atmosphäre unwillkürlich Zuhause.

Das Restaurant lädt mit seinen regionalen Spezialitäten aus ausgezeichneter Küche seine Gäste zu gemütlichen und entspannten Stunden ein. Urlaubs- und Geschäftsreisende schätzen das idyllische Restaurant und Hotel ebenso wie Genießer aus der Region.

Ihre Ecaterina Christner

Adresse

Mühlweg 5
71711 Steinheim

Öffnungszeiten Restaurant

Montag   bis Samstag 17:00 - 22:00 Uhr
Warme Küche 17:30 - 21:00 Uhr 
Sonntag Ruhetag

Außerhalb der Öffnungszeiten möglich nach Vereinbarung.