Restaurant Mühlenscheuer
Tomaten-Spezialitäten
Bruschetta a la Chef Fein gewürfelte Tomaten und gebratene Pilze mit Zwiebel und weißem Balsamico verfeinert auf lauwarmem Bauernbrot 7,50 €
Feine Tomatencremesuppe mit Kräuter-Croutons 5,50 €
oder
als Hauptgang mit Garnelen-Spieß und Brot 16,50 €
Balsamico-Tomate Ganze Tomate eingelegt in dunklem Balsamico und Rosmarin lauwarm serviert auf hausgemachter Parmesan-Kaltschale, frittiertem Ruccola und Brot 15,50 €
Die Tomate im Speck Im Speckmantel gegarte Tomate gefüllt mit Mozzarella und frischen Kräutern auf einem Nest von Basilikum-Nudeln 18,50 €
Tomaten-Töpfle Verschiedene Tomaten und Oliven im Töpfle gebacken verfeinert mit frischen Kräutern und Knoblauch mit gezupftem Burrata und Bauernbrot 24,50 €
Vorspeise & Suppe
Kleiner Salatteller nach Art des Hauses mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing als Vorspeise 6,20 € als Hauptgang mit Brot 12,50 €
Rose vom hausgebeizten Lachs auf gebratenen Dill-Gurken mit Honig-Senf Soße und Pumpernickel 16,50 €
Kräftige Consomme vom Rind mit Maultaschen und gerösteten Zwiebeln 5,80 €
Feines Spargelcremesüppchen (vegan) mit Spargeleinlage 7,50 €
Hauptgericht
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Steakhouse Pommes und Zitrone 15,50 €
Mühlenscheuer Maultaschen mit gebratenen Pilzen, frischen Kräutern und Kirschtomaten an kräftiger Rotweinsoße 16,50 €
Mühlenscheuer Lendchen - Teller Gebratene Medaillons vom Schwein in feiner Kräuter-Rahmsoße dazu gestifteltes Gemüse und feine Butter-Spätzle 21,50 €
Cordon Bleu a la SanMiguel vom Schweinerücken gefüllt mit schwäbischer Chorizo und Avocado-Creme paniert in Tortilla-Chips auf Polenta mit hausgemachter Tomaten-Salsa (wahlweise auch scharf) 22,50 €
Dazu genießen Sie am besten eine Flasche gut gekühltes SanMiguel 4,00 €
Unser Spargel-Cordon Bleu Weißer Spargel gerollt und paniert in Schinken und Cheddar dazu Sauce Choron und Curly Fries 22,50 €
Steinheimer Rolle Portion Stangenspargel im Kräuterflädle gerollt mit Speck-Zwiebel Schmelze und Creme fraiche 24,50 €
„Steinheimer“-Rostbraten Saftiges Stück vom Weiderind in kräftiger Trollingersoße mit gebratenen Zwiebeln dazu eine Maultasche und knackigen Bratkartoffeln mit Speck 29,50€
Vegetarisches & Fisch
Tomaten-Zucchini Risotto (vegan) garniert mit grünen und schwarzen Oliven und frischen Kräutern 17,90 €
Wahlweise: mit Filet vom tagesaktuellen Fisch 22,90 €
Linguine in Basilikum-Pesto (vegan) auf Ruccola-Salat mit getrockneten Tomaten und geriebenem Käse 16,90 €
wahlweise mit Garnelen 26,50 €
Etwas Süßes zum Schluss
Heiße Liebe 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren 6,50 €
Warmes Schoko-Küchle mit flüssigem Kern dazu eine Kugel Vanilleeis 8,50 €
Erdbeer-Trio Infernale Marinierte Erdbeeren/Erdbeer-Schokoladen Mousse/Erdbeer-Likör 9,50 €
Restaurant Reservierung
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Hotel Mühlenscheuer
Jedes Zimmer ist ein Kunstwerk für sich, und wurden getreu nach dem Motto "Tradition von gestern, Komfort von heute" mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet.
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Liebe Besucher,
das Hotel Mühlenscheuer gilt inmitten der Altstadt von Steinheim als historisches Schmuckstück und ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Die Historie der Mühle reicht weit ins 12 Jahrhundert zurück.
In den 70er Jahren wurde das Gebäude zum Hotel umgebaut und wird seitdem behutsam und mit viel Liebe zum Detail an zeitgemäßen Komfort angepasst. Verkehrsgünstig zwischen Stuttgart und Heilbronn gelegen, mitten im wunderschönen Bottwartal, genießen Reisende hinter historischen Mauern modernen Komfort. In dem mit viel Herzlichkeit inhabergeführten Hotel mit 30 Zimmern fühlen sich Geschäfts-, wie auch Ferienreisende in einer lockeren und familiären Atmosphäre unwillkürlich Zuhause.
Das Restaurant lädt mit seinen regionalen Spezialitäten aus ausgezeichneter Küche seine Gäste zu gemütlichen und entspannten Stunden ein. Urlaubs- und Geschäftsreisende schätzen das idyllische Restaurant und Hotel ebenso wie Genießer aus der Region.