25. März - der Frühling kommt in 6 Gänge in die Mühlenscheuer
Die kulinarischen Highlights der Frühlingsfeste in Indien, China, Iran, Spanien, Finnland und Deutschland haben uns zu einem besonderen Menü inspiriert. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Gaumenfreuden. Wir freuen uns auf Sie und bitten um Ihre Reservierung.
Ihre Ecaterina Christner
Feste des Frühlings in 6 Gängen Indien Holi Fest – Pani Puri Knusprig gebackene Teiglinge gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, roten Zwiebeln, Tomaten und Granatapfel verfeinert mit grünem Chutney und Tamarinde China Chunijie Fest – Löwenkopf-Fleischbällchen Würzige Fleischbällchen in klebriger Soße auf Pak Choi Persien/Iran Nouruz Fest – Ash e Reshteh Feine Nudelsuppe mit Bohnen, Spinat und Minze Spanien Fallas de Valencia Fest – Horchata Süßliches Getränk aus Reis Deutschland Eisenacher Sommergewinn – Hahn, Ei und Brezel Gebratene Mais-Hähnchenbrust in der Brezelkruste auf Schmorgemüse mit hausgemachter Safran-Mayonnaise Finnland Vappu Fest – Rahkapulla Hausgemachtes Quarkkuchen-Bällchen lauwarm serviert mit Rosinen und einer Kugel Eis 65,00 € p.P.
Restaurant Mühlenscheuer
Alles von der Knolle Kumpir Ofenkartoffel nach osmanischer Art belegt mit Vegetarisch: Weißen Bohnen im Tomaten-Sugo, Ruccola, Frischkäsecreme und Frühlingslauch 15,50 € American Style: Streifen vom Roastbeef auf Weißkraut-Karottensalat (Coleslaw) mit hausgemachter Cheddarsoße und Tomatenwürfeln 20,50 € Kartoffel-Kokos Eintopf mit Salsiccia (auch vegan) Gebratenes Salsiccia-Hasche mit Kartoffelwürfel und Spinat im Sud serviert verfeinert mit Kokosmilch und Lauchzwiebeln dazu Bauernbrot 17,50 € Vegan 15,50 € Rellenos de papa Gebackene Kartoffelbällchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch auf knackigem Salatbeet und hausgemachter Tomatensalsa 18,50 € Kartoffel-Auflauf im Brotlaib Kartoffeln, Hackfleisch und Lauch im Brotlaib gebacken verfeinert mit Bergkäse und einem Back-Ei 19,50 € Vorspeise & Suppe Kleiner Salatteller nach Art des Hauses mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing als Vorspeise 6,20 € als Hauptgang mit Brot 12,50 € Oma´s Kartoffelsuppe (auch vegan) mit gebratenen Speck- und Fleischwurst-Würfeln garniert mit frischen Kräutern und frischem Brot 7,50 € Vegan 6,50 € Kräftige Consomme vom Rind mit Maultaschen und gerösteten Zwiebeln 5,80 € Hauptgerichte Mühlenscheuer Maultaschen mit gebratenen Pilzen, Blattspinat und Kirschtomaten an kräftiger Rotweinsoße 15,50 € Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Steakhouse Pommes und Zitrone 15,50 € Scheiben vom Kalbstafelspitz mit Sahne-Meerrettich Soße dazu Würfel-Kartoffeln und hausgemachte Rote-Beete-Chips 19,80 € Cordon Bleu a la Buffalo vom Schweinerücken gefüllt mit Büffel-Mozzarella und getrockneten Tomaten dazu Curly Fries und hausgemachte Kräuter-Pesto 21,50 € Mühlenscheuer Töpfle Gebratene Schweinelendchen in feiner Rahmsoße auf Wurzelgemüse und gebratenen Pilzen dazu hausgemachte Spätzle 19,50 € „Steinheimer“-Rostbraten Saftiges Stück vom Weiderind in kräftiger Trollingersoße mit gebratenen Zwiebeln dazu eine Maultasche und knackigen Bratkartoffeln mit Speck 29,50€ Vegetarisches & Fisch Sepia-Nudeln in Parmesansoße garniert mit Tomatenwürfeln und frischen Kräutern 17,90 € Wahlweise: mit Medaillons vom Seeteufel 22,90 € Karotten-Ingwer Risotto (vegan) auf Ruccola-Koriander Salat und hausgemachtem Paprika-Relish 16,50 € Etwas Süßes zum Schluss Warmes Schoko-Küchle mit flüssigem Kern dazu eine Kugel Vanilleeis 8,50 € Hausgemachtes Himbeer-Mousse Törtchen auf Hibiscus-Sand 9,50 € Walnuss-Traum 2 Kugeln Walnusseis mit heißen Schattenmorellen und einem Glas lauwarmem Eierlikör 9,80 €
Restaurant Reservierung
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Hotel Mühlenscheuer
Jedes Zimmer ist ein Kunstwerk für sich, und wurden getreu nach dem Motto "Tradition von gestern, Komfort von heute" mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet.
Hotel Buchung
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Liebe Besucher,
das Hotel Mühlenscheuer gilt inmitten der Altstadt von Steinheim als historisches Schmuckstück und ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Die Historie der Mühle reicht weit ins 12 Jahrhundert zurück.
In den 70er Jahren wurde das Gebäude zum Hotel umgebaut und wird seitdem behutsam und mit viel Liebe zum Detail an zeitgemäßen Komfort angepasst. Verkehrsgünstig zwischen Stuttgart und Heilbronn gelegen, mitten im wunderschönen Bottwartal, genießen Reisende hinter historischen Mauern modernen Komfort. In dem mit viel Herzlichkeit inhabergeführten Hotel mit 30 Zimmern fühlen sich Geschäfts-, wie auch Ferienreisende in einer lockeren und familiären Atmosphäre unwillkürlich Zuhause.
Das Restaurant lädt mit seinen regionalen Spezialitäten aus ausgezeichneter Küche seine Gäste zu gemütlichen und entspannten Stunden ein. Urlaubs- und Geschäftsreisende schätzen das idyllische Restaurant und Hotel ebenso wie Genießer aus der Region.