Restaurant Mühlenscheuer
Es wird wieder Wild Kleiner Hackbraten vom Wild auf Rotkraut-Salat mit feinem Joghurt Dip und Na´an-Brot 18,50 € Schnitzel vom Reh in Spekulatius-Semmelbröseln paniert dazu lauwarmer Kartoffelsalat mit Essiggurken-Würfeln und Cumberlandsoße 19,50 € Kräftiges Gulasch vom Hirsch mit Scheiben vom Servietten-Knödel und Preiselbeeren 22,50 € Förster Salat Gebratener Rehrücken an knackigem Feldsalat mit Schwarzwälder Schinken und frischem Bauernbrot 26,50 € Vorspeise & Suppe Kleiner Salatteller nach Art des Hauses mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing als Vorspeise 6,50 € als Hauptgang mit Brot 12,50 € Feldsalat a la Chef Feldsalat an leichter Balsamico-Vinaigrette mit Rotwein-Feigen, Feta-Würfeln und frischem Brot 12,50 € Kräftige Consomme vom Rind mit Maultaschen und gerösteten Zwiebeln 6,50 € Feines Maronencremesüppchen mit gerösteten Walnusskernen (vegan) 7,50 € Hauptgerichte Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Steakhouse Pommes und Zitrone 15,50 € Mühlenscheuer Maultaschen mit gebratenen Pilzen, frischen Kräutern und Kirschtomaten an kräftiger Rotweinsoße 17,50 € Mühlenscheuer Lendchen Gebratene Medaillons von Schwein in feiner Estragon-Rahmsoße dazu Speck- Rosenkohl und Pommes Dauphine 23,50 Cordon Bleu vom Wildschwein gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Gauda dazu Semmelknödel Fries und Preiselbeer-Mayonnaise 24,50 € „Steinheimer“-Rostbraten Saftiges Stück vom Weiderind ( 200 g ) kräftiger Trollingersoße mit gebratenen Zwiebeln dazu eine Maultasche und knackige Bratkartoffeln mit Speck 32,50 € Vegetarisches & Fisch Allgäuer Käs´knöpfle Knöpfle in Sahne geschwenkt verfeinert mit Allgäuer Bergkäs´ garniert mit roter Zwiebel-Preiselbeer-Schmelze und frischer Petersilie 16,50 € Maronen-Nudel Pfännchen (vegan) Linguine geschwenkt in feiner Maronen-Sahnesoße garniert mit marinierten Apfelspalten und Walnuss-Kernen 17,90 € Filet vom Rotbarsch im Papillon mit verschiedenem Gemüse und Kartoffeln verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen garniert mit frischen Kräutern 24,50 € Etwas Süßes zum Schluss Heiße Liebe 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren 6,50 € Warmes Schoko-Küchle mit flüssigem Kern dazu eine Kugel Vanilleeis 8,50 € Weißes Schokoladen-Zimt Mousse dazu beschwipste Kirschen und süßen Bröseln 7,50 €
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Hotel Mühlenscheuer
Jedes Zimmer ist ein Kunstwerk für sich, und wurden getreu nach dem Motto "Tradition von gestern, Komfort von heute" mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet.
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Liebe Besucher,
das Hotel Mühlenscheuer gilt inmitten der Altstadt von Steinheim als historisches Schmuckstück und ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Die Historie der Mühle reicht weit ins 12 Jahrhundert zurück.
In den 70er Jahren wurde das Gebäude zum Hotel umgebaut und wird seitdem behutsam und mit viel Liebe zum Detail an zeitgemäßen Komfort angepasst. Verkehrsgünstig zwischen Stuttgart und Heilbronn gelegen, mitten im wunderschönen Bottwartal, genießen Reisende hinter historischen Mauern modernen Komfort. In dem mit viel Herzlichkeit inhabergeführten Hotel mit 30 Zimmern fühlen sich Geschäfts-, wie auch Ferienreisende in einer lockeren und familiären Atmosphäre unwillkürlich Zuhause.
Das Restaurant lädt mit seinen regionalen Spezialitäten aus ausgezeichneter Küche seine Gäste zu gemütlichen und entspannten Stunden ein. Urlaubs- und Geschäftsreisende schätzen das idyllische Restaurant und Hotel ebenso wie Genießer aus der Region.