Mühlenscheuer_Haus_neu_v6

25. März - der Frühling kommt in 6 Gänge in die Mühlenscheuer

Die kulinarischen Highlights der Frühlingsfeste in Indien, China, Iran, Spanien, Finnland und Deutschland haben uns zu einem besonderen Menü inspiriert. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Gaumenfreuden. Wir freuen uns auf Sie und bitten um Ihre Reservierung.

Ihre Ecaterina Christner

 


Frühling als Fotoprodukt bestellen - fototapete.ch
Feste des Frühlings in 6 Gängen

Indien Holi Fest – Pani Puri
Knusprig gebackene Teiglinge
gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, roten Zwiebeln,
Tomaten und Granatapfel verfeinert mit grünem Chutney und Tamarinde

China Chunijie Fest – Löwenkopf-Fleischbällchen
Würzige Fleischbällchen in klebriger Soße auf Pak Choi

Persien/Iran Nouruz Fest – Ash e Reshteh
Feine Nudelsuppe mit Bohnen, Spinat und Minze

Spanien Fallas de Valencia Fest – Horchata
Süßliches Getränk aus Reis

Deutschland Eisenacher Sommergewinn – Hahn, Ei und Brezel
Gebratene Mais-Hähnchenbrust in der Brezelkruste
auf Schmorgemüse mit hausgemachter Safran-Mayonnaise

Finnland Vappu Fest – Rahkapulla
Hausgemachtes Quarkkuchen-Bällchen lauwarm serviert mit Rosinen 
und einer Kugel Eis
65,00 € p.P.

Restaurant Mühlenscheuer

Alles von der Knolle

Kumpir
Ofenkartoffel nach osmanischer Art belegt mit
Vegetarisch:
Weißen Bohnen im Tomaten-Sugo, Ruccola, 
Frischkäsecreme und Frühlingslauch    
15,50 €

American Style:
Streifen vom Roastbeef auf Weißkraut-Karottensalat (Coleslaw)
mit hausgemachter Cheddarsoße und Tomatenwürfeln    
20,50 €


Kartoffel-Kokos Eintopf mit Salsiccia (auch vegan)
Gebratenes Salsiccia-Hasche mit Kartoffelwürfel und Spinat im Sud serviert
verfeinert mit Kokosmilch und Lauchzwiebeln dazu Bauernbrot
17,50 €
Vegan 15,50 €

 

Rellenos de papa
Gebackene Kartoffelbällchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch
auf knackigem Salatbeet und hausgemachter Tomatensalsa
18,50 €

 
Kartoffel-Auflauf im Brotlaib
Kartoffeln, Hackfleisch und Lauch im Brotlaib gebacken
verfeinert mit Bergkäse und einem Back-Ei
19,50 €


Vorspeise & Suppe

Kleiner Salatteller nach Art des Hauses 
mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing
als Vorspeise 6,20 €
als Hauptgang mit Brot 12,50 €


Oma´s Kartoffelsuppe (auch vegan)
mit gebratenen Speck- und Fleischwurst-Würfeln 
garniert mit frischen Kräutern und frischem Brot
7,50 €
Vegan 6,50 €

Kräftige Consomme
vom Rind mit Maultaschen und gerösteten Zwiebeln
5,80 €



Hauptgerichte

Mühlenscheuer Maultaschen
mit gebratenen Pilzen, Blattspinat und Kirschtomaten an kräftiger Rotweinsoße
15,50 €

 

Paniertes Schnitzel 
vom Schweinerücken mit Steakhouse Pommes und  Zitrone
15,50 €

Scheiben vom Kalbstafelspitz
mit Sahne-Meerrettich Soße dazu Würfel-Kartoffeln 
und hausgemachte Rote-Beete-Chips
19,80 €

Cordon Bleu a la Buffalo
vom Schweinerücken gefüllt mit Büffel-Mozzarella und getrockneten Tomaten
dazu Curly Fries und hausgemachte Kräuter-Pesto
21,50 €


Mühlenscheuer Töpfle
Gebratene Schweinelendchen in feiner Rahmsoße
auf Wurzelgemüse und gebratenen Pilzen dazu hausgemachte Spätzle
19,50 €

„Steinheimer“-Rostbraten
Saftiges Stück vom Weiderind in kräftiger Trollingersoße mit gebratenen Zwiebeln
dazu eine Maultasche und knackigen Bratkartoffeln mit Speck
29,50€

Vegetarisches & Fisch 
Sepia-Nudeln in Parmesansoße
garniert mit Tomatenwürfeln und frischen Kräutern
17,90 €
Wahlweise:
mit Medaillons vom Seeteufel  
22,90 €


Karotten-Ingwer Risotto (vegan)
auf Ruccola-Koriander Salat und hausgemachtem Paprika-Relish
16,50 €


Etwas Süßes zum Schluss
Warmes Schoko-Küchle mit flüssigem Kern 
dazu eine Kugel Vanilleeis
8,50 €

Hausgemachtes Himbeer-Mousse Törtchen auf Hibiscus-Sand
9,50 €

Walnuss-Traum 
2 Kugeln Walnusseis mit heißen Schattenmorellen 
und einem Glas lauwarmem Eierlikör
9,80 €

Restaurant Reservierung

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Rufen Sie uns gerne an oder füllen Sie dieses Formular aus, wir werden uns schnellstmöglich bei Ihnen melden.
Unsere Kontaktdaten und Öffnungszeiten finden Sie hier.

Veranstaltungen & Tagungen

Feiern Sie bei uns Ihre Familienfeiern oder halten Sie im Hotel Mühlenscheuer Ihre geschäftlichen Tagungen ab.

  • Hochzeit
  • Kommunion
  • Taufe
  • Geburtstage
  • Geschäftliche Tagungen

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Hotel Mühlenscheuer

In unserer Mühlenscheuer stehen Ihnen 30 individuell eingerichtete Zimmer mit TV, Bad, Dusche und Föhn zur Verfügung.
Jedes Zimmer ist ein Kunstwerk für sich, und wurden getreu nach dem Motto "Tradition von gestern, Komfort von heute" mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet.

Service-Zeiten Rezeption

Montag  bis Samstag  16:00 – 22:00 Uhr

Zimmerpreise

Hotel Buchung

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Liebe Besucher,

das Hotel Mühlenscheuer gilt inmitten der Altstadt von Steinheim als historisches Schmuckstück und ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Die Historie der Mühle reicht weit ins 12 Jahrhundert zurück.

In den 70er Jahren wurde das Gebäude zum Hotel umgebaut und wird seitdem behutsam und mit viel Liebe zum Detail an zeitgemäßen Komfort angepasst. Verkehrsgünstig zwischen Stuttgart und Heilbronn gelegen, mitten im wunderschönen Bottwartal, genießen Reisende hinter historischen Mauern modernen Komfort. In dem mit viel Herzlichkeit inhabergeführten Hotel mit 30 Zimmern fühlen sich Geschäfts-, wie auch Ferienreisende in einer lockeren und familiären Atmosphäre unwillkürlich Zuhause.

Das Restaurant lädt mit seinen regionalen Spezialitäten aus ausgezeichneter Küche seine Gäste zu gemütlichen und entspannten Stunden ein. Urlaubs- und Geschäftsreisende schätzen das idyllische Restaurant und Hotel ebenso wie Genießer aus der Region.

Ihre Ecaterina Christner

Adresse

Mühlweg 5
71711 Steinheim

Öffnungszeiten Restaurant

Montag   bis Samstag 17:30 - 22:00 Uhr
Sonntag Ruhetag

Außerhalb der Öffnungszeiten möglich nach Vereinbarung.