Aperitif Schwarz – Eleganz, Stabilität & Kraft Schwarzer Vodka-Martini 7,50 €
Ameuse Bouche Weiß – Aufrichtigkeit, Sicherheit & Glück Gedämpfte Blumenkohl-Falafel auf warmem Salat vom Chicoree an Joghurt-Dip Kalte Vorspeise Grün – Harmonie, Wachstum & Entspannung Club Sandwich – Hausgemachter Kräutertoast belegt mit Avocado-Creme, Puten-Petersilien-Terrine, Ruccola-Koriander Salat und Olive garniert mit Erbsen-Schaum Warme Vorspeise Orange – Wärme, Aufregung & Spaß Leichtes Karotten-Ingwer Süppchen mit Curry-Polenta Nocken und Paprika-Relish Sorbet Blau – Vertrauen, Frieden & Kraft Blauer Engel mit Sekt und Blue Curacao aufgefüllt Hauptgang Rosa – Aufrichtigkeit, Harmonie & Weiblichkeit Rosa gebratenes Rinderfilet mit Rosa Pfeffer auf Rote Beete – Kartoffel Püree und Mangold an leichter Rosa Rettich-Soße Dessert Rot – Abenteuer, Lust & Liebe Törtchen vom Himbeer-Mousse mit Erdbeer-Füllung auf Hibiscus-Sand und hausgemachter Hippe 78,00 € p.P.
Restaurant Mühlenscheuer
Für die guten Vorsätze Für´s Fasten Feine Tomatencremesuppe mit hausgemachter Salsa Verde und Kräuter-Croutons als Vorspeise 6,50 € als Hauptgang 9,50 € Chefin´s - Salat Putenstreifen in Cornflakes paniert auf knackigem Salat an unserem Hausdressing mit pikantem Dip als Vorspeise 10,50 € als Hauptgang 16,50 € Räucherlachs-Praline Räucherlachs-Scheiben gefüllt mit Kräuter-Frischkäse-Füllung auf lauwarmem Gemüsesalat und frischem Brot 16,50 € Unser Fitness-Chrispy Burger Vollkorn-Brötchen belegt mit knackigem Salat, Gurkenscheiben, in Cornflakes panierte Putenbrust, hausgemachtem Dip (tagesaktuell) und Frischkäse-Creme dazu kleines Salatbukette 18,50 € Vorspeise & Suppe Kleiner Salatteller nach Art des Hauses mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing als Vorspeise 5,20 € als Hauptgang mit Brot 11,50 € Würziger Bergkäs im Speckmantel gebraten auf Feldsalat an leichter Vinaigrette als Vorspeise 12,50 € als Hauptgang 16,50 € Kräftige Consomme vom Rind mit Maultaschen und gerösteten Zwiebeln 5,50 €
Hauptgerichte Mühlenscheuer Maultaschen mit gebratenen Pilzen und Kirschtomaten an kräftiger Rotweinsoße 15,50 € Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Steakhouse Pommes 14,90 € Scheiben vom Kräuter-Schweinebraten mit Kartoffelknödeln und Apfelrotkraut an kräftiger Schwarzbiersoße 18,90 € Cordon Bleu a la Bleu vom Schweinerücken gefüllt mit Gorgonzola und gekochtem Schinken dazu Semmelknödel-Fries und Preiselbeer-Mayonnaise 20,50 € Mühlenscheuer Töpfle Gebratene Schweinelendchen in feiner Rahmsoße auf Wurzelgemüse und gebratenen Pilzen dazu hausgemachte Spätzle 19,50 € „Steinheimer“-Rostbraten Saftiges Stück vom Weiderind in kräftiger Trollingersoße mit gebratenen Zwiebeln dazu eine Maultasche und knackigen Bratkartoffeln mit Speck 28,90 € Vegetarisches & Fisch Gebackenes Schollenfilet im Bierteig auf Weißwein-Kräuter-Risotto garniert mit Rotwein-Zwiebeln 18,50 € Nudeln in Maronen-Walnuss-Soße (vegan) mit frischen Kräutern 15,50 € Waldpilze a la Creme (vegan) mit Semmelknödeln und geriebenem Käse 18,50 € Etwas Süßes zum Schluss Warmes Schoko-Küchle mit flüssigem Kern dazu eine Kugel Vanilleeis 8,50 Hausgemachtes Baileys-Parfait auf weißem Schoko-Walnuss - Brownie und Orangen-Coulis 9,50 2 Kugeln Walnusseis mit heißen Schattenmorellen und einem Glas lauwarmem Eierlikör 10,50
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Hotel Mühlenscheuer
Jedes Zimmer ist ein Kunstwerk für sich, und wurden getreu nach dem Motto "Tradition von gestern, Komfort von heute" mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet.
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Liebe Besucher,
das Hotel Mühlenscheuer gilt inmitten der Altstadt von Steinheim als historisches Schmuckstück und ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Die Historie der Mühle reicht weit ins 12 Jahrhundert zurück.
In den 70er Jahren wurde das Gebäude zum Hotel umgebaut und wird seitdem behutsam und mit viel Liebe zum Detail an zeitgemäßen Komfort angepasst. Verkehrsgünstig zwischen Stuttgart und Heilbronn gelegen, mitten im wunderschönen Bottwartal, genießen Reisende hinter historischen Mauern modernen Komfort. In dem mit viel Herzlichkeit inhabergeführten Hotel mit 30 Zimmern fühlen sich Geschäfts-, wie auch Ferienreisende in einer lockeren und familiären Atmosphäre unwillkürlich Zuhause.
Das Restaurant lädt mit seinen regionalen Spezialitäten aus ausgezeichneter Küche seine Gäste zu gemütlichen und entspannten Stunden ein. Urlaubs- und Geschäftsreisende schätzen das idyllische Restaurant und Hotel ebenso wie Genießer aus der Region.